Description
Entdecke das köstliche Rezept für Zitronen Parmesan Hähnchen, das sich ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen eignet. Zartes Hähnchen kombiniert mit frischem Zitronensaft und aromatischem Parmesan sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du in weniger als einer Stunde ein leckeres Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets, gewaschen
- 2 Zitronen, Saft und Schale
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Parmesan, gerieben
- Frische Petersilie, zum Garnieren
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer.
- Gib die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und lasse sie etwa 15 Minuten ziehen.
- Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech und streue den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber.
- Backe das Hähnchen für ca. 25 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Garniere das fertige Gericht mit frischer Petersilie und serviere es sofort.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg