Description
Ein köstlicher Tortellini-Auflauf mit frischen Tomaten und zartem Mozzarella, perfekt für Familienessen oder schnelle Wochentagsgerichte. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein herzhaftes Gericht, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Die Kombination aus aromatischen Kräutern und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette (ca. 250 g)
- 4 mittelgroße Tomaten (ca. 500 g, gewürfelt)
- 200 g Mozzarella (in Scheiben)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (halbiert)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Baguette in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Jede Scheibe leicht mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben.
- Tomatenwürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano in einer großen Schüssel vermengen.
- Die Tomatenmischung gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen und jeweils eine Scheibe Mozzarella darauflegen.
- Im vorgeheizten Ofen 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und warm servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2g
- Protein: Array
- Cholesterol: 30mg