Description
Dieses einfache und köstliche Rezept für Spanisches Knoblauchhähnchen begeistert die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe, dieses Gericht bringt alle zusammen.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 EL Olivenöl
- 6–8 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter (Thymian oder Rosmarin)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
- Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Zwiebel grob würfeln und Zitronensaft pressen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
- Optional: Etwas Hühnerbrühe hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Spanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 55 g
- Cholesterol: 110 mg