Description
Dieses köstliche Apfel Tiramisu ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Mit der frischen Note von Äpfeln, einer luftigen Mascarpone-Creme und zarten Löffelbiskuits wird es alle begeistern. Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Ideal für ein schnelles Wochendessert oder als Highlight bei Familientreffen!
Ingredients
Scale
- 300 g Löffelbiskuits
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 3 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Jonagold)
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 Tasse starker Kaffee oder ungesüßter Apfelsaft
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und optional Zimt vermengen und einige Minuten ziehen lassen.
- Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Mascarpone mit Vanilleextrakt in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponemasse heben.
- Den Kaffee oder Apfelsaft in eine flache Schüssel geben und die Löffelbiskuits kurz eintauchen.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme und dann einer Schicht Apfelwürfel. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 36 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 40