Description
Diese herzhaften Wraps bringen den festlichen Geschmack von Weihnachtsmärkten direkt auf deinen Tisch. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jedes Treffen – ob mit Freunden oder der Familie. Mit saftigen Rinderbratwürsten, buntem Gemüse und leckeren Saucen sind diese Wraps ein Genuss, den jeder lieben wird.
Ingredients
Scale
- 400 g Rinderbratwürste
- 4 große Tortilla-Wraps (ca. 25 cm Durchmesser)
- 1 große Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 200 g frisches Weiß- oder Rotkraut, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Senf
- 2 EL Ketchup
- 4 EL würzige BBQ-Sauce oder nicht-alkoholische Currysoße
- 100 g geriebener Cheddar oder Gouda
Instructions
- Zwiebeln und Paprika in feine Streifen schneiden. Kraut leicht mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Essig würzen.
- Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Rinderbratwürste rundum goldbraun braten (8–10 Minuten).
- Zwiebeln und Paprika zu den Bratwürsten geben und ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.
- Tortilla-Wraps in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- Je eine Hähnchenbratwurst in die Mitte jedes Wraps legen. Karamellisiertes Gemüse, Kraut und Käse hinzufügen.
- Seiten des Wraps einklappen und von unten nach oben aufrollen.
- Optional: Wraps kurz in der Pfanne grillieren, um eine knusprige Oberfläche zu erzielen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg