Description
Dieses Honig Senf Hähnchen mit Reis ist ein schnelles und köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert. Mit einer harmonischen Mischung aus süßem Honig und würzigem Senf umhüllt es zartes Hähnchenfleisch und wird perfekt durch fluffigen Basmatireis ergänzt. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – einfach zubereitet und äußerst schmackhaft!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL mittelscharfer Senf
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnierung
Instructions
- In einer Rührschüssel Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenstreifen hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Wasser mit 1 TL Salz in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Basmatireis hinzufügen, Hitze reduzieren und 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Marinierte Hähnchenstreifen 6–8 Minuten goldbraun anbraten.
- Hähnchen zusammen mit dem Reis auf einem Teller servieren und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 11 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 68 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg