Description
Genieße das köstliche Hawaiianische Shoyu-Hühnchen, ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Grillabende eignet. Die süß-salzige Marinade verleiht dem Hühnchen einen unverwechselbaren Geschmack, während frischer Ingwer und Knoblauch für besondere Aromen sorgen. Ideal zum Vorbereiten und Marinieren – einfach köstlich!
Ingredients
Scale
- 1 kg Hühnchenteile (z.B. Schenkel, Keulen)
- 1 Tasse Sojasauce
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse Wasser
- 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
Instructions
- Hühnchenteile gründlich abspülen und trocken tupfen.
- In einer großen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Wasser, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch vermischen.
- Hühnchen in einen Gefrierbeutel legen, Marinade hinzufügen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren (idealerweise über Nacht).
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder den Ofen auf 190°C einstellen. Hühnchen ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen oder im Ofen für etwa 30-45 Minuten garen.
- Nach Belieben mit frischen grünen Zwiebeln garnieren und mit Reis oder Gemüse servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen/Backen
- Cuisine: Hawaiianisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg