Description
Genieße den köstlichen Duft und Geschmack eines klassischen Französischen Apfelkuchens, der mit saftigen Äpfeln und einem zarten Teig überzeugt. Dieses einfache Rezept ist perfekt für jeden Anlass und bringt die ganze Familie zusammen. Ideal als Nachspeise oder zum Kaffee – dieser Kuchen wird dir und deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern!
Ingredients
Scale
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 große Äpfel (z.B. Boskoop, Royal Gala, Jonagold)
- 120 g Butter
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 TL Rumaroma (alkoholfrei) (alkoholfrei) (optional)
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen; Rumaroma (alkoholfrei) (alkoholfrei) und Vanille hinzufügen.
- Geschmolzene Butter zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Dann die Hälfte der Mehlmischung unterrühren, gefolgt von den geschnittenen Äpfeln.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und gleichmäßig verteilen.
- Etwa 50–60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist; anschließend abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50–60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100 g)
- Calories: 270 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 80