Description
Diese fröhlichen Funfetti Cheesecake Bars sind das perfekte Dessert für jede Feier! Mit einer cremigen Käsekuchenfüllung und bunten Streuseln bringen sie garantiert gute Laune. Einfach zuzubereiten, sind sie sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen ein Hit. Ideal für Geburtstagsfeiern, Familientreffen oder einfach als süßer Snack an einem geschäftigen Tag. Lass dich von diesen leckeren Bars begeistern!
Ingredients
Scale
- 1 ½ Tassen Graham Cracker Brösel
- ¼ Tasse Zucker
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 680 g Frischkäse (Vollfett), weich
- 1 Tasse Zucker
- 3 große Eier, Zimmertemperatur
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Weizenmehl
- ½ Tasse saure Sahne oder Schlagsahne
- ½ Tasse bunte Streusel
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen und eine 23×23 cm Backform mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel Graham Cracker Brösel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. Fest in die Form drücken und 8-10 Minuten backen, bis leicht goldbraun.
- Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Mixer cremig schlagen (2-3 Minuten).
- Nach und nach Zucker zugeben und gut vermischen. Eier einzeln unterrühren.
- Vanilleextrakt, Mehl und saure Sahne hinzufügen und kurz mixen.
- Bunte Streusel vorsichtig unterheben.
- Die Füllung auf den abgekühlten Boden gießen und im Ofen 35-45 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
- Ofen ausschalten, Tür einen Spalt öffnen und Cheesecake ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
- Vollständig abkühlen lassen, dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Bar (ca. 80 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg