Description
Diese Cottage Cheese Proteinbällchen sind der perfekte gesunde Snack für unterwegs oder nach dem Training. Sie sind schnell zubereitet, voller nahrhafter Zutaten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Textur. Ideal für die ganze Familie, kannst du sie ganz einfach anpassen, indem du deine Lieblingsnüsse oder Trockenfrüchte hinzufügst. In nur 15 Minuten zubereitet, sind sie ein echter Energieschub!
Ingredients
Scale
- 250 g Cottage Cheese
- 100 g Haferflocken
- 50 g Proteinpulver (nach Wahl)
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 50 g Nüsse oder Trockenfrüchte (gehackt)
- 1 EL Kakaopulver (optional)
Instructions
- Cottage Cheese in eine große Schüssel geben und mit Haferflocken und Proteinpulver vermengen.
- Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Kakaopulver sowie gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte unterrühren.
- Aus der Masse kleine Bällchen (ca. 3 cm Durchmesser) formen.
- Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Proteinbällchen als Snack servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen (ca. 25 g)
- Calories: 71 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 3 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 10 mg