Description
Wenn du nach einem gesunden und erfrischenden Snack suchst, ist dieses Ananas Pico de Gallo genau das Richtige für dich! Die Kombination aus süßer Ananas, knackigem Gemüse und spritzigem Limettensaft sorgt für ein Geschmackserlebnis, das perfekt zu Grillgerichten oder als Dip mit Tortilla-Chips passt. In nur 10 Minuten zubereitet, ist es ideal für spontane Gäste und Familienfeiern. Lass dich von der Frische und Vielseitigkeit dieser Sommer-Salsa begeistern!
Ingredients
Scale
- 1 Stück Ananas (ca. 500 g, geschält und gewürfelt)
- 1 Stück Rote Zwiebel (ca. 100 g, fein gewürfelt)
- 1 Stück Jalapeño (ca. 50 g, entkernt und fein gewürfelt)
- 1 Stück Rote Paprika (ca. 150 g, gewürfelt)
- 0.5 Tasse Frischer Koriander (gehackt)
- 1 Stück Limette (Saft auspressen)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Tajin oder Chili-Pulver (optional)
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Ananas, rote Zwiebel, Jalapeño und rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Koriander hacken: Die Blätter vom Koriander fein hacken und die dicken Stängel entfernen.
- Zutaten vermengen: Alle gewürfelten Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren.
- Limettensaft hinzufügen: Den Saft der Limette über die Mischung geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Abschmecken und anpassen: Nach Belieben mehr Limettensaft oder Gewürze hinzufügen und kurz ziehen lassen.
- Servieren: Ananas Pico de Gallo in einer Schüssel mit Tortilla-Chips oder als Topping für Tacos genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 98 kcal
- Sugar: 9 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 0.4 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: <0.1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg